La base indispensable pour faire tous les cakes salés qui vous passe par la tête. Il est recommandé d'en avoir en avance dans son placard !
Préparation Ingrédients à ajouter
Préparation : 5 min -4 œufs
Cuisson : 35 min - 10 cl de lait (100 g)
-12,5 cl d’huile d’olive (125 g)
-100 g de fromage râpé
Cake salé, base pour 1000 recettes
Ingrédients : Farines* (blé, maïs, épeautre, sarrasin), graines de lin brun* (7%), poudres à lever* (amidon de blé, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), sel de l’Île de Ré, herbes de Provence* (1,2%).
(*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.)
1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
2. Dans un saladier, mélangez à l’aide d’un fouet le lait, l’huile d’olive et les oeufs.
3. Ajoutez le contenu du sachet et mélangez sans trop travailler la pâte.
4. Ajoutez le fromage râpé et tous les ingrédients que vous souhaitez.
5. Versez dans un moule à cake (20×8 cm) ou dans des petits moules individuels et faites cuire au four environ 35 min à 180°C (th.6).
C’est une base parfaite pour une multitude de recettes ! N’hésitez pas à ajouter tout ce qu’il vous reste dans votre frigo comme du jambon, des olives, des légumes cuits…