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Cake Marbré

Vous aimez les cakes ? Vous aimez le chocolat ? Ça tombe bien: voici le cake marbré Marlette ! Moelleux et chocolaté, c’est le gâteau idéal pour les goûters que vos enfants vont adorer préparer et dévorer.

 

Préparation:                  Ingrédients à ajouter:     Version VEGAN:

Préparation: 10 min      -100g de beurre                 -100g de compote de pomme

Cuisson: 35-40 min     -9 cl de lait (90g)                -8cl d’huile végétale (80g)

                                             - 2 œufs

 

Cake Marbré

4,90 €Prix
  • Ingrédients : Farine de blé*, sucre blond de canne*, chocolat*  (60% de cacao) 13% (pâte de cacao, sucre blond de canne, beurre de cacao), poudres à lever* (amidon de blé, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), sel de l’Île de Ré.

     

    (*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Sucre et chocolat issus du commerce équitable. Origine UE/non UE. Contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de lait.)

  • 1- Préchauffez votre four à 180°C. 

    2- Dans un saladier, verser le beurre fondu, le lait et les œufs. Fouettez le tout puis ajoutez le contenu du grand sachet et mélangez.

    3- Dans une casserole, à feu très doux, faites fondre le chocolat avec 2 c. à s. d’eau et laissez refroidir quelques minutes.

    4- Hors du feu, versez environ 1/3 de votre pâte à cake dans la casserole de chocolat et mélangez.

    5- Versez dans moule à cake en alternant la pâte nature et la pâte au chocolat. Tracez un S avec un couteau sur toute la longueur du cake pour la marbrure. 

    6- Faites cuire environ 40 min et vérifiez la cuisson avec un couteau.   

    Pour un marbré ultra gourmand, faites une coque en chocolat ! Une fois démoulé, placez le cake sur une grille et nappez-le de chocolat fondu. Saupoudrez de noisettes ou de pralin. Laissez refroidir et dégustez !

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